そば打ち体験
フクイでそばといえば「越前おろしそば」。
フクイには、その「越前おろしそば」を食べることができるお店がたくさんあります。
そば処フクイで、そば打ちを体験してみませんか?

フクイでそばといえば「越前おろしそば」。
フクイには、その「越前おろしそば」を食べることができるお店がたくさんあります。
そば処フクイで、そば打ちを体験してみませんか?
フクイは県内でも有数のそばの産地。 以下の施設では、体験するだけではなく、自分で打った打ち立てのそばをおろしそばで味わうこともできます。
清らかな水と自然豊な美山で育まれたそばから作られる「みやま長寿そば」。自分でそばを打つことができ、その場でゆでて食べることができる施設が「ごっつおさん亭」です。
ふくい健康の森内で、ひときわ目立つドーム型建物が生きがい創作館マイドーム清水です。この建物の特徴は名前の通り1つのドームを囲むように他の建物が配置されています。学習・趣味・芸術活動などの創作活動や、伝承等を通じた交流活動の場となっています。