福井県は仏事が多いこともあり、油あげの消費量が全国一です。
健康食でもある油あげ・豆腐のおいしいお店がこの竹田地区にあります。
創業80年の歴史を持つ“谷口屋”は、厳選された大豆と竹田のおいしい水を使って、そして、ゆっくりと油で揚げて、大判の油あげを作ります。表面はサクサクした歯ざわりで、中はふんわりとした厚みがあり、県内外で大人気。
店頭で購入できますが、おすすめは、併設のレストランでの『竹田の油あげ定食』。揚げたて熱々の油あげをお召し上がりください。
食後に“豆乳ミルクゼリー家族団らん”はどうでしょう。あっという間に別腹に入っちゃいますよ。
春夏秋の限定メニュー「とうふソフトクリーム」もいかがでしょう。 |
ご家族や大事な方と味わっていただきたい、店主の自信作。
甘さひかえめのソフトクリームに、ほんのりとうふの後味がたまりません。 |
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